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Les véritables berlingots artisanaux fabriqués à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.

AMPOULE 10cl Dégustez autrement nos berlingots en composant une boisson originale. Avec ou sans alcool c’est vous qui choisissez. Comment ça marche ? Ajoutez à votre ampoule la boisson que vous souhaitez ( eau gazeuse, Limonade, rhum, gin, vodka,etc…) et le tour est joué ! Il vous suffit de remplir votre ampoule, selon votre convenance,…

Bière Framboise-Cassis : Eau, malt d’orge, froment, houblons, levure, berlingots framboise et cassis, arômes. Contient du gluten.
Bière Melon : Eau, malt d’orge, froment, houblons, levure, berlingots melon, arômes. Contient du gluten.
Bière Pain d’épice au Whisky : Eau, malt d’orge, froment, houblons, levure, berlingots pain d’épice au whisky, arômes. Contient du gluten.
Bière Pomme Tatin Flambée Calvados : Eau, malt d’orge, froment, houblons, levure, berlingots pomme tatin flambée calvados, arômes. Contient du gluten.


Barre de nougat tendre caramel au beurre salé 18 % 100 g Ingrédients : sucre, sirop de glucose , miel , AMANDES, NOISETTES , amidon de Maïs, huile de tournesol , LAIT écrémé en poudre , « Beurre d’Isigny » AOP ‘Lait ) , eau, crème fraiche d’Isigny, eau, blancs d’OEUF , poudre de lactosérum (LAIT)…

Bonbons de chocolat au lait fourrés au praliné, à la crêpe dentelle et à la fleur de sel. Ingrédients : sucre, praliné 18% (noisettes, sucre), poudre de lait entier, masse de cacao, beurre de cacao, éclats de crêpes dentelles 5% (farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait)), lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), beurre…

Nougat tendre crème brûlée 12 % 150GR Ingrédients sucre , sirop de glucose, miel, Amandes, Noisette, amidon de maïs , huile de tournesol, lait écrémé et poudre Lactose, beurre de cacao, fécule de pomme de terre, huile de coco, LAIT écrémé en poudre ,poudre de lactosérum (LAIT) jaune d’ŒUF, concentré de carotte et citrouille, arômes…

Noisettes torréfiés au chocolat : poids net :100g Ingrédients noisettes 63 %, chocolat 25%(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao ,émulsifiant: lécithine soja, arôme) sucre glace traces éventuelles de fruits à coque




Crevettes en chocolat au lait éclats de caramel salé 100 gr sachet de 10 Crevettes en chocolat au lait éclats de caramel salé Bonbon chocolat blanc, fourrés au praliné (14%) éclats de crêpes dentelle (4%) et sel (0.1%),décoré Ingrédients: sucre , poudre de lait entier, beurre de cacao, noisettes, éclats de crêpes dentelle (farine de…

Fruits de mer Chocolat au lait ( sachet 180 Grs ) Assortiment de bonbons de chocolat avec fourrage confiseur aux noisettes (52%)- Ingrédients: sucre, NOISETTES 22%,beurrede caca’, LAIT entier en poudre, pâte de cacao’, cacao maigre en poudre’, LAIT écrémé en poudre, émulsifiants : lécithines, matière grasse LAIT, arôme: vanille. Cacao: 53% minimum (dans le…

Ingrédients Sel de Guérande : Sirop de glucose (origine : France), sucre, beurre de baratte (a.o.p Charentes-Poitou) 17%, lait entier, sel de guérande 1,4% sucre inverti, sorbitol, arôme naturel, condiments. Peut contenir des traces de gluten, oeuf, soja, fruit à coque et sésame.
Ingrédients Vanille : Sirop de glucose (origine : France), sucre, lait entier, beurre de baratte (a.o.p Charentes-Poitou) 9%, beurre de cacao, sucre inverti, sorbitol, arome vanille naturel 0;6%. Peut contenir des traces de gluten, oeuf, soja, fruit à coque et sésame.
