Berlingot artisanaux sachet 125g

Berlingot artisanaux sachet 125g

4,90

Informations :

Les véritables berlingots artisanaux fabriqués à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 100 ans.

Prix au Kilo : 38,40 € TTC

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Description

Sucre, arômes et arôme naturel , fruits secs ou déshydratés, crème fraîche, Colorants naturels: E102,E124,E131,E122,E151,gomme arabique E414
Peut contenir des traces éventuelles de fruits à coques, amandes, noisettes, noix de coco, lait, sulfites, gluten.

Dans les mélanges, il n’y a pas les flambés avec de l’alcool, spéculos, noisettes, pain d’épices, champagne et spéculos.

Fabrication avec des fruits déshydratés
Exotique Composition : Exotiques : sucre, papaye (morceaux de Papaye, sucre, sulfure de Dioxyde (SO2 , E220 ), arôme, auxiliaire de fabrication ( E 330 )

Ananas : composition : sucre, Ananas (sucre (avec morceaux) ( sucre de canne, ( E 330) Métabisulphite de soduim(E 233 )( contient des sulfites.), arôme, auxiliaire de fabrication ( E 330 ))

Fruits des bois : composition : sucre, Cranberry, arome colorant : … , auxiliaire de fabrication ( E 330 )

Cranberry : ……………………..

Raisin : composition : sucre raisins secs, arôme
Raisin : raisins secs, ………
Poire : composition : sucre, morceaux de poire (sucre de canne, acide citrique (E330),Métabisulphite de soduim(E 233 ) ( contient des sulfites) arôme de poire, arôme, eau de vie de poire, auxiliaire de fabrication ( E 330 )

Pomme Tatin : composition : sucre, Pomme tatin (sucre (sucre flambé alcool Calvados), morceaux Pomme (sucre de canne, acide citrique (E330) (Contient des sulfites Arome de Pomme) arome.), Pomme arôme, calvados, auxiliaire de fabrication ( E 330 )

Spéculoos : sucre, biscuits spéculos (Farine de Froment sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de candi, poudre à lever, carbonate acide de sodium, sel, cannelle, Contient du gluten Peut contenir des traces de lait.) , arôme naturel, auxiliaire de fabrication ( E 330 )

Pain d’épice : sucre, pain d’épices sucre (morceau de pain d’épices) : Farine de seigle et farine de froment du moulin de Hurtigheim, miel de forêt, amandes hachées, sucre Erstei, beurre all Gau, cédrat confit, citron confit, orange confite, jus d’orange, cannelle, clou de girofle, macis, gingembre, cardamome, anis vert, poivre, sucre glacé à l’eau de vie de quetsches ( contient des produits laitiers, gluten, sulfite et fruits à coques ), arôme, auxiliaire de fabrication ( E 330 )

Champagne : sucre, Biscuits rose (sucre , Biscuits rose (Sucre, farine de blé, œufs et blancs d’œufs de poules élevées en plein air (34% ), colorant E 120 , poudre à lever : carbonates d’ammonium, arome naturel de vanille Peut contenir des traces de soja et de fruits à coques. Vieux Marc de champagne (40 ans d’âge ) Arome.), vieux marc de champagne 40 ans âges, auxiliaire de fabrication ( E 330 )

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie 1686 KJ / 398 Kcal Matière grasses 3, 9 g dont acides gras saturés : 1,0 g, glucides 81g dont sucre 50 g Fibres alimentaires 1, 9 g, Protéines : 8, 5 g, Sel : 0.14 g

Avec des plantes et produits de la mer

Romarin : composition Sucre, romarin, arôme naturel, auxiliaire de fabrication ( E 330 )

Algues : Composition : sucre algues, auxiliaire de fabrication ( E 330 )

LES TRADITIONNELS

– sans colorants :

Pomme-abricot
Menthe
Kola
Caramel à la crème
Caramel aux amandes
Noix de Coco ( avec coco râpée)
Noisette
Banane
Bergamote
Graine de folie (courge, lin, tournesol, millet, sésame)

– colorants :

Cerise E124
Citron E102
Mandarine E102 + E124
Anis E102+E131
Framboise-Cassis E124
Fruit de la passion E102+E124
Fraise E124
Mûre E124+E151
Violette E124+151
Pistache E102+131+Melon E102+124
Rose E122+E124
Réglisse E151

LES SUCCES FOURRES :

Ananas ( avec morceaux)
Exotiques ( avec morceaux de papaye)
Raisin ( avec raisins secs)
Fruit des bois E124

ARÔMES NATURELS
Pomme-abricot
Kola
Poire
Bergamote
Réglisse
Banane
Pistache
Melon
Cassis

ARÔMES NATURELS DE
Framboise
Mûre
Anis
Violette
Eucalyptus
Rose
Romarin
Mandarine
Guimauve
Spéculos
Citron

HUILES ESSENTIELLES
Menthe anglaise

ARÔMES
Pain d’épices
Champagne
Praliné
Noix de coco
Raisin
Exotique
Passion

Informations complémentaires

Poids 125 g

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