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Pastille chocolat caramel salé Pistoles en chocolat pour décorées les gâteaux et ou réaliser des cookies. Chocolat de couverture au lait ( caramel min 35 % ) Ingrédients : sucre , beurre de cacao , poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé Emulsifiant : lécithine de soja , arôme extrait de…
Fruits de mer Chocolat au lait ( sachet 180 Grs ) Assortiment de bonbons de chocolat avec fourrage confiseur aux noisettes (52%)- Ingrédients: sucre, NOISETTES 22%,beurrede caca’, LAIT entier en poudre, pâte de cacao’, cacao maigre en poudre’, LAIT écrémé en poudre, émulsifiants : lécithines, matière grasse LAIT, arôme: vanille. Cacao: 53% minimum (dans le…
Les véritables berlingots artisanaux fabriqués à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.
Prix au Kilo : 40,00 € TTC
FIGURES PAQUES MI ENROBÉES LAIT Guimauves mi- enrobées de chocolat lait Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, chocolat au LAIT 18%(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, masse de cacao, lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), eau ,dextrose, gélatine, sucre glace, protéines de LAIT hydrolysées, arome vanille, colorants : curcumine, carmins, caroténoïdes . Peut contenir…
Nougats tendre aux amandes : sucre. AMANDES 28%, sirop de glucose, miel. amidon de maïs, blanc d’OEUF, feuille azyme (amidon de pomme de terre, eau). arômes naturelles. Peut contenir des traces d’autres fruits a coques, d’arachides, de lart, de soja et de graines de sésame. SANS GLUTEN.
Nougat tendre Crème de pistache : Crème au piataches (11%) et pistaches (6%) Ingrédients: sucre, AMANDES, sirop de glucose, miel, NOISETTES, PISTACHES, amidon de maïs, hulle de tournesol, LAIT écrémé en poudre blanc d’ŒUF, fécule de pomme de terre, poudre de lactosérum (LAIT), LACTOSE, beurre de cacao, sel, concentré de citrouille, spiruline et pomme arômes naturels, eau, émulsifiant: lécithine (tournesol). Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides, de soja et de graines de sésame. SANS GLUTEN.
Nougat tendre crème brulée : Sucre, sirop de glucose, miel, AMANDES, NOISETTES, amidon de mais. huile de toumesol. LAIT écremé en poudre. bianc d’ ŒUF, fecuie de pomme de terre, poudre de lactoserum (LAIT). LACTOSE, jaune d’ŒUF beurre de cacao, concentré de carotte et citrouille. arômes naturels. eau. emulsifiant: lecithine (toumesol). Peut contenir des traces d’autres fruits a coque. d’arachides, de soja et de graines de sesame. SANS GLUTEN
Nougat tendre avec crème de caramel : sucre, sirop de glucose, miel, amidon de maïs, AMANDES, NOISETTES, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, blanc d’OEUF, « crème fraiche d’Isigny » AOP (LAIT), poudre de lactosérum (LAIT), LACTOSE, fécule de pomme de terre, LAIT entier reconstitué en poudre, eau, beurre de cacao, LAIT entier en poudre « Beurre d’Isigny » AOP (LAIT), sel, bres alimentaires (racine de chicorée), « Sel de guérande » IGP, arômes naturels, émulsiant : lécithine (tournesol, colza). Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides de soja et de graines de sésames. SANS GLUTEN
Nougat tendre chocolat orangette : sucre; écorces d’orange confites 13% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, dextrose, arôme naturel, correcteur d’acidité : acide citrique) sirop de glucose, miel, AMANDES, NOISETTES, amidon de maïs, chocolat noir 5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) cacao en grains, crème au cacao (sucre, graisses végétales (coco, beurre de cacao) cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA), blanc d’OEUF, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau) arômes naturels. Peut contenir des traces d’autres fruits à coques, arachides, lait et graines de sésames. SANS GLUTEN.
Sucre, poudre de lait entier,riz soufflé au chocolat 19%, (semoule de riz 54%, chocolat en poudre 21% (sucre, cacao), sucre, semoule de maïs, sirop de glucose, sel, arôme), beurre de cacao, agnet d’enrobage (gomme arabique, shellac), émulsifiant : lécithine de soja, arômes. Colorants : E150c, E160a, E163. Peut contenir des traces de : D’œuf, de…
Oeufs de mouette :
Bonbons de chocolat fourrés au praliné et dragéifiés.
Ingrédients : sucre, praliné 12% (noisettes, sucre), poudre de lait entier, masse de cacao, beurre de cacao, beurre pâtissier (lait), agents d’enrobage (gomme arabique, cire de Carnauba, cire d’abeille, shellac), amidons, émulsifiant : lécithines (soja), ingrédient naturellement colorant (concentré de spiruline et pomme, extrait d’orge malté), arômes, colorant : E160a. Peut contenir des traces d’oeufs, de graines de sésame et d’autres fruits à coque. Sucre origine France.
Oeufs de mouette caramel fleur de sel :
Bonbons de chocolat dragéifiés intérieur ganache au caramel et à la fleur de sel.
Ingrédients : sucre, masse de cacao, caramel 13% (sucre, eau, dextrose), beurre de cacao, poudre de lait entier, beurre pâtissier (lait), sirop de glucose, agents d’enrobage (gomme arabique shellac), amidons émulsifiant, lécithines (soja), fleur de sel, arôme naturel de vanille, colorant : E150c, aliments naturellement colorant (concentré de radis, de cassis, de pommes, de carthame, de citron et extrait d’orge malté). Peut contenir des traces d’oeufs, de graines de sésame et d’autres fruits à coque. Sucre origine France.
Oeuf de cormoran :
Bonbons de chocolat fourrés au praliné.
Ingrédients : sucre, praliné 14% (noisettes, sucre), poudre de lait entier, beurre de cacao, masse de cacao, noisettes, lactose, beurre pâtissier (lait), agents d’enrobage (gomme arabique, shellac), poudre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), sirop de glucose, sel, arôme naturel de vanille, colorant: E150c. Peut contenir des traces d’oeufs, de gluten, de graines de sésame et d’autres fruits à coque.
Mélange de violette, vanille, citron et framboise.
Petit Panettone Italien 100g Farine de blé, raisins secs 18%, œufs frais », beurre, sucre, écorces d’orange confites 6% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acide: acide citrique), lait entier en poudre hydrater, jaune d’œuf frais », levain naturel .3% (farine de blé, eau), émulsifiants: mono- et diglycérides des acides gras; sirop de glucose, arômes naturels,…
Commandez vos berlingots et sucettes séparément.
Cette petite boite en métal peut contenir (par exemple) :
Vous l’avez compris garnissez cette boite comme bon vous semble.
Cacahuètes grillées 100gr Ingrédients: cacahuètes 60 % , Sucre 40 % ( + -5% ) Traces possibles de sésame et fruits à coque
Sachet de 6 sucettes salées : framboise, violette, pomme, cola , tutti fruits, fraise Ingrédients: Sucre, Sirop de glucose ( sulfites), eau , acidifiants: acides citrique, Arome naturel framboise, violette, pomme, cola , tutti fruits, fraise Colorants Naturel ( extrait de carthame, d’orge malté, de fleur d’hibiscus, de carottes pourpre vert E141 ii bleu indigo…
