Nougats dur
4,90€Nougat Blanc Ingrédients : sucre, sirop de glucose, amandes (min 15%), poudre de blanc d’œuf, protéines de lait, arôme, colorant E312.
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Nougat Blanc Ingrédients : sucre, sirop de glucose, amandes (min 15%), poudre de blanc d’œuf, protéines de lait, arôme, colorant E312.



Barre tendre fourrée pétillant Ingrédients : Sirop de Glucose, Sucre, Huile Végétale ( palme de palmiste ) , correcteur d’acidité : Acide Malique, Arômes, Antiagglomérants: acide stéarique végétale, Stéarate de magnésium , Amidon modifier de mais. Protéine soja hydrolysée enzymatiquement Emulsifiant : mono stéarate de Glycerol : colorant : Anthocyanin

La véritable sucette ( en forme de piment d’Espelette ) artisanale fabriquée à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.
Emballage individuel du Succès Berckois, fabriquée à base de sucre, d’arôme de fruits, et de biscuits.
Colorants naturels.


Les véritables berlingots artisanaux fabriqués à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.

Les véritables berlingots artisanaux fabriqués à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.
Prix au Kilo : 40,00 € TTC


Nougats tendre aux amandes : sucre. AMANDES 28%, sirop de glucose, miel. amidon de maïs, blanc d’OEUF, feuille azyme (amidon de pomme de terre, eau). arômes naturelles. Peut contenir des traces d’autres fruits a coques, d’arachides, de lart, de soja et de graines de sésame. SANS GLUTEN.
Nougat tendre Crème de pistache : Crème au piataches (11%) et pistaches (6%) Ingrédients: sucre, AMANDES, sirop de glucose, miel, NOISETTES, PISTACHES, amidon de maïs, hulle de tournesol, LAIT écrémé en poudre blanc d’ŒUF, fécule de pomme de terre, poudre de lactosérum (LAIT), LACTOSE, beurre de cacao, sel, concentré de citrouille, spiruline et pomme arômes naturels, eau, émulsifiant: lécithine (tournesol). Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides, de soja et de graines de sésame. SANS GLUTEN.
Nougat tendre crème brulée : Sucre, sirop de glucose, miel, AMANDES, NOISETTES, amidon de mais. huile de toumesol. LAIT écremé en poudre. bianc d’ ŒUF, fecuie de pomme de terre, poudre de lactoserum (LAIT). LACTOSE, jaune d’ŒUF beurre de cacao, concentré de carotte et citrouille. arômes naturels. eau. emulsifiant: lecithine (toumesol). Peut contenir des traces d’autres fruits a coque. d’arachides, de soja et de graines de sesame. SANS GLUTEN
Nougat tendre avec crème de caramel : sucre, sirop de glucose, miel, amidon de maïs, AMANDES, NOISETTES, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, blanc d’OEUF, « crème fraiche d’Isigny » AOP (LAIT), poudre de lactosérum (LAIT), LACTOSE, fécule de pomme de terre, LAIT entier reconstitué en poudre, eau, beurre de cacao, LAIT entier en poudre « Beurre d’Isigny » AOP (LAIT), sel, bres alimentaires (racine de chicorée), « Sel de guérande » IGP, arômes naturels, émulsiant : lécithine (tournesol, colza). Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides de soja et de graines de sésames. SANS GLUTEN
Nougat tendre chocolat orangette : sucre; écorces d’orange confites 13% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, dextrose, arôme naturel, correcteur d’acidité : acide citrique) sirop de glucose, miel, AMANDES, NOISETTES, amidon de maïs, chocolat noir 5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) cacao en grains, crème au cacao (sucre, graisses végétales (coco, beurre de cacao) cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA), blanc d’OEUF, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau) arômes naturels. Peut contenir des traces d’autres fruits à coques, arachides, lait et graines de sésames. SANS GLUTEN.

Les véritables berlingots artisanaux fabriqués à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.
Prix au Kilo : 40,00 € TTC





Sachet de 10 sucettes ( 1 anis, les autres variées)
La véritable sucette ( en forme de piment d’Espelette ) artisanale fabriquée à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.
Emballage individuel du Succès Berckois, fabriquée à base de sucre, d’arôme de fruits, et de biscuits.
Colorants naturels.