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Les véritables berlingots artisanaux fabriqués à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.
Prix au Kilo : 40,00 € TTC
Sachet de 10 sucettes ( 1 anis, les autres variées)
La véritable sucette ( en forme de piment d’Espelette ) artisanale fabriquée à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.
Emballage individuel du Succès Berckois, fabriquée à base de sucre, d’arôme de fruits, et de biscuits.
Colorants naturels.
Nougats tendre aux amandes : sucre. AMANDES 28%, sirop de glucose, miel. amidon de maïs, blanc d’OEUF, feuille azyme (amidon de pomme de terre, eau). arômes naturelles. Peut contenir des traces d’autres fruits a coques, d’arachides, de lart, de soja et de graines de sésame. SANS GLUTEN.
Nougat tendre Crème de pistache : Crème au piataches (11%) et pistaches (6%) Ingrédients: sucre, AMANDES, sirop de glucose, miel, NOISETTES, PISTACHES, amidon de maïs, hulle de tournesol, LAIT écrémé en poudre blanc d’ŒUF, fécule de pomme de terre, poudre de lactosérum (LAIT), LACTOSE, beurre de cacao, sel, concentré de citrouille, spiruline et pomme arômes naturels, eau, émulsifiant: lécithine (tournesol). Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides, de soja et de graines de sésame. SANS GLUTEN.
Nougat tendre crème brulée : Sucre, sirop de glucose, miel, AMANDES, NOISETTES, amidon de mais. huile de toumesol. LAIT écremé en poudre. bianc d’ ŒUF, fecuie de pomme de terre, poudre de lactoserum (LAIT). LACTOSE, jaune d’ŒUF beurre de cacao, concentré de carotte et citrouille. arômes naturels. eau. emulsifiant: lecithine (toumesol). Peut contenir des traces d’autres fruits a coque. d’arachides, de soja et de graines de sesame. SANS GLUTEN
Nougat tendre avec crème de caramel : sucre, sirop de glucose, miel, amidon de maïs, AMANDES, NOISETTES, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, blanc d’OEUF, « crème fraiche d’Isigny » AOP (LAIT), poudre de lactosérum (LAIT), LACTOSE, fécule de pomme de terre, LAIT entier reconstitué en poudre, eau, beurre de cacao, LAIT entier en poudre « Beurre d’Isigny » AOP (LAIT), sel, bres alimentaires (racine de chicorée), « Sel de guérande » IGP, arômes naturels, émulsiant : lécithine (tournesol, colza). Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides de soja et de graines de sésames. SANS GLUTEN
Nougat tendre chocolat orangette : sucre; écorces d’orange confites 13% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, dextrose, arôme naturel, correcteur d’acidité : acide citrique) sirop de glucose, miel, AMANDES, NOISETTES, amidon de maïs, chocolat noir 5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) cacao en grains, crème au cacao (sucre, graisses végétales (coco, beurre de cacao) cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA), blanc d’OEUF, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau) arômes naturels. Peut contenir des traces d’autres fruits à coques, arachides, lait et graines de sésames. SANS GLUTEN.
Ingrédients Sel de Guérande : Sirop de glucose (origine : France), sucre, beurre de baratte (a.o.p Charentes-Poitou) 17%, lait entier, sel de guérande 1,4% sucre inverti, sorbitol, arôme naturel, condiments. Peut contenir des traces de gluten, oeuf, soja, fruit à coque et sésame.
Ingrédients Vanille : Sirop de glucose (origine : France), sucre, lait entier, beurre de baratte (a.o.p Charentes-Poitou) 9%, beurre de cacao, sucre inverti, sorbitol, arome vanille naturel 0;6%. Peut contenir des traces de gluten, oeuf, soja, fruit à coque et sésame.
Petit Panettone Italien 100g Farine de blé, raisins secs 18%, œufs frais », beurre, sucre, écorces d’orange confites 6% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acide: acide citrique), lait entier en poudre hydrater, jaune d’œuf frais », levain naturel .3% (farine de blé, eau), émulsifiants: mono- et diglycérides des acides gras; sirop de glucose, arômes naturels,…
Pastille chocolat caramel salé Pistoles en chocolat pour décorées les gâteaux et ou réaliser des cookies. Chocolat de couverture au lait ( caramel min 35 % ) Ingrédients : sucre , beurre de cacao , poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé Emulsifiant : lécithine de soja , arôme extrait de…
Fruits de mer Chocolat au lait ( sachet 180 Grs ) Assortiment de bonbons de chocolat avec fourrage confiseur aux noisettes (52%)- Ingrédients: sucre, NOISETTES 22%,beurrede caca’, LAIT entier en poudre, pâte de cacao’, cacao maigre en poudre’, LAIT écrémé en poudre, émulsifiants : lécithines, matière grasse LAIT, arôme: vanille. Cacao: 53% minimum (dans le…
Pastille chocolat au lait Pistoles en chocolat pour décorées les gâteaux et ou réaliser des cookies. Chocolat de couverture au lait ( cacao min 35 % ) Ingrédients : sucre , beurre de cacao , poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé Emulsifiant : lécithine de soja , arôme extrait de…
Les véritables berlingots artisanaux fabriqués à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.
Bière Framboise-Cassis : Eau, malt d’orge, froment, houblons, levure, berlingots framboise et cassis, arômes. Contient du gluten.
Bière Melon : Eau, malt d’orge, froment, houblons, levure, berlingots melon, arômes. Contient du gluten.
Bière Pain d’épice au Whisky : Eau, malt d’orge, froment, houblons, levure, berlingots pain d’épice au whisky, arômes. Contient du gluten.
Bière Pomme Tatin Flambée Calvados : Eau, malt d’orge, froment, houblons, levure, berlingots pomme tatin flambée calvados, arômes. Contient du gluten.
Les véritables berlingots artisanaux fabriqués à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.
Prix au Kilo : 40,00 € TTC
