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Pain d’épice au miel 500g : sirop de glucose-fructose, farine de seigle, miel 8%, sucre, anis, cannelle, poudre levante : bicarbonate de potassium, d’ammonium et de sodium. Possibilité de présence de fruits à coque.

Sucre, poudre de lait entier,riz soufflé au chocolat 19%, (semoule de riz 54%, chocolat en poudre 21% (sucre, cacao), sucre, semoule de maïs, sirop de glucose, sel, arôme), beurre de cacao, agnet d’enrobage (gomme arabique, shellac), émulsifiant : lécithine de soja, arômes. Colorants : E150c, E160a, E163. Peut contenir des traces de : D’œuf, de…


Nougats tendre aux amandes : sucre. AMANDES 28%, sirop de glucose, miel. amidon de maïs, blanc d’OEUF, feuille azyme (amidon de pomme de terre, eau). arômes naturelles. Peut contenir des traces d’autres fruits a coques, d’arachides, de lart, de soja et de graines de sésame. SANS GLUTEN.
Nougat tendre Crème de pistache : Crème au piataches (11%) et pistaches (6%) Ingrédients: sucre, AMANDES, sirop de glucose, miel, NOISETTES, PISTACHES, amidon de maïs, hulle de tournesol, LAIT écrémé en poudre blanc d’ŒUF, fécule de pomme de terre, poudre de lactosérum (LAIT), LACTOSE, beurre de cacao, sel, concentré de citrouille, spiruline et pomme arômes naturels, eau, émulsifiant: lécithine (tournesol). Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides, de soja et de graines de sésame. SANS GLUTEN.
Nougat tendre crème brulée : Sucre, sirop de glucose, miel, AMANDES, NOISETTES, amidon de mais. huile de toumesol. LAIT écremé en poudre. bianc d’ ŒUF, fecuie de pomme de terre, poudre de lactoserum (LAIT). LACTOSE, jaune d’ŒUF beurre de cacao, concentré de carotte et citrouille. arômes naturels. eau. emulsifiant: lecithine (toumesol). Peut contenir des traces d’autres fruits a coque. d’arachides, de soja et de graines de sesame. SANS GLUTEN
Nougat tendre avec crème de caramel : sucre, sirop de glucose, miel, amidon de maïs, AMANDES, NOISETTES, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, blanc d’OEUF, « crème fraiche d’Isigny » AOP (LAIT), poudre de lactosérum (LAIT), LACTOSE, fécule de pomme de terre, LAIT entier reconstitué en poudre, eau, beurre de cacao, LAIT entier en poudre « Beurre d’Isigny » AOP (LAIT), sel, bres alimentaires (racine de chicorée), « Sel de guérande » IGP, arômes naturels, émulsiant : lécithine (tournesol, colza). Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides de soja et de graines de sésames. SANS GLUTEN
Nougat tendre chocolat orangette : sucre; écorces d’orange confites 13% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, dextrose, arôme naturel, correcteur d’acidité : acide citrique) sirop de glucose, miel, AMANDES, NOISETTES, amidon de maïs, chocolat noir 5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) cacao en grains, crème au cacao (sucre, graisses végétales (coco, beurre de cacao) cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA), blanc d’OEUF, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau) arômes naturels. Peut contenir des traces d’autres fruits à coques, arachides, lait et graines de sésames. SANS GLUTEN.

Karabool caramel 100 g Bonbons tendres goût caramel ingrédients :Sucre, sirop de glucose, lait concentré sucre (lait entier, sucre), graisse végétale totalement hydrogénée de coprah, amidon de pomme de terre, sel, dextrose, arôme naturel, stabilisant gomme arabique, émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras.

Grand Parapluie chocolat INGREDIENTS : Sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme (vanille). Cacao: 32% minimum. Peut contenir des traces de noix

Les véritables berlingots artisanaux fabriqués à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.

Noisettes torréfiés au chocolat : poids net :100g Ingrédients noisettes 63 %, chocolat 25%(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao ,émulsifiant: lécithine soja, arôme) sucre glace traces éventuelles de fruits à coque

Sachet de 10 sucettes ( 1 anis, les autres variées)
La véritable sucette ( en forme de piment d’Espelette ) artisanale fabriquée à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.
Emballage individuel du Succès Berckois, fabriquée à base de sucre, d’arôme de fruits, et de biscuits.
Colorants naturels.

Disponible en lait, noir et blanc. Merci d’indiquer votre demande.


Les véritables berlingots artisanaux fabriqués à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 103 ans.
Prix au Kilo : 39,60 € TTC

Les véritables berlingots artisanaux fabriqués à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.
Prix au Kilo : 40,00 € TTC


GUIMAUVE lait Pâques (sachet de 6) Guimauves enrobées de chocolat au lait Ingrédients: Sirop de glucose – chocolat au LAIT 25%(sucre- beurre de cacao poudre de LAIT entier – masse de cacao -émulsifiant: lécithines (SOJA)– arôme naturel de vanille)- sucre – eau- dextrose – sucre glace – gélatine (porc)- arôme vanille-protéines de LAIT hydrolysées. Peut…