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Les véritables berlingots artisanaux fabriqués à partir de sucre travaillé au crochet dans le magasin de Berck-Sur-Mer par votre artisan confiseur, Jean-Yves MATIFAS, une tradition et un secret de fabrication familial depuis 104 ans.


Barre de nougat tendre caramel au beurre salé 18 % 100 g Ingrédients : sucre, sirop de glucose , miel , AMANDES, NOISETTES , amidon de Maïs, huile de tournesol , LAIT écrémé en poudre , « Beurre d’Isigny » AOP ‘Lait ) , eau, crème fraiche d’Isigny, eau, blancs d’OEUF , poudre de lactosérum (LAIT)…

Commandez vos berlingots et sucettes séparément.
Cette petite boite en métal peut contenir (par exemple) :
Vous l’avez compris garnissez cette boite comme bon vous semble.

Voici de quoi pouvoir déguster de nouveau votre boisson. Il vous suffit de remplir à moitié votre bouteille, selon votre convenance, avec de l’eau, de la limonade, du Perrier, de la vodka, du gin, du rhum, du whisky … puis rajouter les bâtons de berlingot un par un. Une fois que ceux ci sont entièrement…



Boite métallique mouettes garnie de 10 sucettes mélange Sucre, auxiliaire de fabrication : ( E260), arômes et arôme naturel , fruits secs ou déshydratés, crème fraîche, Colorants naturels: E102,E124,E131,E122,E151,gomme arabique E414 Peut contenir des traces éventuelles de fruits à coques, amandes, noisettes, noix de coco, lait, sulfites, gluten. Dans les mélanges, il n’y a pas les flambés…

Oeufs de mouette :
Bonbons de chocolat fourrés au praliné et dragéifiés.
Ingrédients : sucre, praliné 12% (noisettes, sucre), poudre de lait entier, masse de cacao, beurre de cacao, beurre pâtissier (lait), agents d’enrobage (gomme arabique, cire de Carnauba, cire d’abeille, shellac), amidons, émulsifiant : lécithines (soja), ingrédient naturellement colorant (concentré de spiruline et pomme, extrait d’orge malté), arômes, colorant : E160a. Peut contenir des traces d’oeufs, de graines de sésame et d’autres fruits à coque. Sucre origine France.
Oeufs de mouette caramel fleur de sel :
Bonbons de chocolat dragéifiés intérieur ganache au caramel et à la fleur de sel.
Ingrédients : sucre, masse de cacao, caramel 13% (sucre, eau, dextrose), beurre de cacao, poudre de lait entier, beurre pâtissier (lait), sirop de glucose, agents d’enrobage (gomme arabique shellac), amidons émulsifiant, lécithines (soja), fleur de sel, arôme naturel de vanille, colorant : E150c, aliments naturellement colorant (concentré de radis, de cassis, de pommes, de carthame, de citron et extrait d’orge malté). Peut contenir des traces d’oeufs, de graines de sésame et d’autres fruits à coque. Sucre origine France.
Oeuf de cormoran :
Bonbons de chocolat fourrés au praliné.
Ingrédients : sucre, praliné 14% (noisettes, sucre), poudre de lait entier, beurre de cacao, masse de cacao, noisettes, lactose, beurre pâtissier (lait), agents d’enrobage (gomme arabique, shellac), poudre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), sirop de glucose, sel, arôme naturel de vanille, colorant: E150c. Peut contenir des traces d’oeufs, de gluten, de graines de sésame et d’autres fruits à coque.



FIGURES PAQUES MI ENROBÉES LAIT Guimauves mi- enrobées de chocolat lait Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, chocolat au LAIT 18%(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, masse de cacao, lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), eau ,dextrose, gélatine, sucre glace, protéines de LAIT hydrolysées, arome vanille, colorants : curcumine, carmins, caroténoïdes . Peut contenir…


AMPOULE 10cl Dégustez autrement nos berlingots en composant une boisson originale. Avec ou sans alcool c’est vous qui choisissez. Comment ça marche ? Ajoutez à votre ampoule la boisson que vous souhaitez ( eau gazeuse, Limonade, rhum, gin, vodka,etc…) et le tour est joué ! Il vous suffit de remplir votre ampoule, selon votre convenance,…
